Sophie de Menthon, Présidente d’ETHIC, introduit le colloque en mettant en évidence le fait que nous sommes 
aujourd’hui à un tournant de civilisation qui implique nécessairement un changement dans notre façon de 
dépenser. La consommation est un secteur paradoxal : « la vie est chère mais le panier moyen des ménages 
baisse, le pouvoir d’achat est un problème majeur alors que la consommation a évolué (électroménager, téléphonie, loisirs…) ». La finalité de ce colloque est donc de réaliser un état des lieux de ce domaine d’activité 
et de répondre à la question :

La consommation peut‐elle être un outil efficace pour relancer l’économie ?